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上週末快閃日本關東,
鎌倉江之島,千葉神浦,成田山等地,
看到很...

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上週末快閃日本關東,
鎌倉江之島,千葉神浦,成田山等地,
看到很多有趣的海產和蔬果,
吃到超澎湃的生魚片蓋飯,
還學到一些現撈海鮮的料理方法。

感覺除了呈現新鮮的食材,
無論在器具或是排列,
或是串起食材的方式,
若是能帶點美感,
真的會從購買的那一瞬間起,
就能給予人幸福感。
這樣能讓逛市場變成享受,
而不是大包小包的悲情媽媽經😊

(他們的辣椒以草繩編織,比我拿針線縫的像鞭炮要好看多啦!)


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落戶宜蘭,使用有機食材的創意法義式料理。私廚套餐4-5人,1880/位,6-10人,1680/位。料理教室。食材研究所。
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